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Entwöhnung leicht gemacht

Die Online-Ausgabe des „Spiegel“ veröffentlichte vor einigen Tagen einen interessanten Artikel über zwei innovative SMS-Dienste aus den USA. Zum einen ein Kalorien-Informationsdienst für Übergewichtige, der einem schnell und unkompliziert verrät, wie viel man sich mit der geplanten Burger-Bestellung im Restaurant auf die Rippen holen … [Weiterlesen...]

Update Mai: Luxus-eShops und Konsolensport

In „Luxus zu vermieten“ berichteten wir über findige Geschäftsfrauen und -Männer, welche Luxusgüter und -Mode verleihen, und somit ein Stück weit massenkompatibel und auch leistbar machen. Doch auch die oberen Zehntausend selbst jetten nicht mehr immer nur von Prada-Shop zu Gucci-Outlet in den europaweit und international angesagten … [Weiterlesen...]



Lecker Möhrchenbrei

Möhrchen

Der Markt für Babynahrung ist äußerst lukrativ, und längst zwischen den großen Nahrungsmittelkonzernen aufgeteilt. Könnte man meinen. In den USA ist eine Mutter auf die Idee gekommen, die für ihre Tochter gekochten Babymahlzeiten als hausgemachte, biologische und besonders nahrhafte Kleinkinderkost auch in Supermärkten der näheren … [Weiterlesen...]

Teatime

Tee

  Wer hätte noch vor einigen Jahren gedacht, dass man mit der modernen Variante der Kaffeehäuser à la Starbucks & Co. einen solchen Hype auslösen und so viel Geld verdienen kann. Nach wie vor ist der Trend der Kaffeetheken ungebrochen, was nicht zuletzt der massive Ausbau des "McCafé"-Konzepts von McDonald's beweist. Ein Hamburger … [Weiterlesen...]

Kampf den Pfunden

Chips

  In „Fitness-Studios für Kids“ berichteten wir um die Bemühungen für unsportliche und übergewichtige Kinder. Insgesamt wird die schlechte Fast-Food-Ernährung zu einem immer größer werdenden Problem für den Nachwuchs unserer Wohlstandsgesellschaft, mit oftmals weitreichenden Folgen. Laut einer neuen EU-Studie sind alleine in den … [Weiterlesen...]

Alternative Küche

Bio-Produkte liegen nach wie vor im Trend, mit steigenden Absatz- und Umsatzzahlen weit im zweistelligen Bereich. Bis zu 40 Prozent der Bevölkerung konsumieren mittlerweile mehr oder weniger regelmäßig ökologisch erzeugte Nahrungsmittel. Manch ein Haushalt steigt dabei fast komplett auf die alternative Ernährung um, getrieben von … [Weiterlesen...]

Genuss ohne Reue

Gesundes

Bis zu 15 Prozent der Bevölkerung in Deutschland leiden mittlerweile an einer Nahrungsmittelallergie oder -Unverträglichkeit, Tendenz stark steigend. Die Industrie hat sich mittlerweile auf diese Entwicklung eingestellt, und so bietet selbst der Discounter lactosefreie Milch oder glutenfreies Brot. Auch Bäcker und sonstige Lebensmittelhändler … [Weiterlesen...]