Die grüne Idee: Lieferservice für Bioprodukte
Erst neulich berichtete Meinstartup.com über innovative Handelskonzepte mit Bio-Ware (siehe folgenden Artikel), auch im Ausland stießen wir nun auf eine entsprechende Geschäftsidee.
Der Trend zu ökologischen Produkten ist ungebrochen, und längst muss man nicht mehr einzelne abgelegene Biohöfe oder den nächsten Bauernmarkt anfahren, um die grünen Waren erwerben zu können.
Gerade in größeren Städten machen sich immer mehr Bio-Supermärkte breit, in denen es alles zu kaufen gibt was das gesundheitsorientierte Herz begehrt. In gewisser Weise widerspricht das Supermarktkonzept jedoch dem ökologischen Geist, wenn etwa Bio-Orangen aus Südamerika die Regale füllen.
Ein kleines Unternehmen in den USA geht hier ganz bewusst einen Schritt zurück, und liefert Gemüse und Co. aus der Region per Fahrrad an die eigene Stammkundschaft.
Wenn man bedenkt wie viele potentielle Kunden - etwa in kaufkraftstarken Vorstadtregionen - gerne heimisches Bio-Obst und -Gemüse kaufen würden, aber aus Bequemlichkeit den Weg zum nächsten Wochenmarkt scheuen oder schlicht keine Zeit hierfür haben, so könnte dieses Modell auch hierzulande gut funktionieren. Quasi eine Wiederbelebung des guten alten Eiermanns.
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