Das Portal Springwise berichtete kürzlich über vier ausgefallene Gastronomie-Konzepte aus Übersee.
Von der offenen Küche in der “Jedermann” für einen Abend der Chef sein kann – über eine ähnliche Geschäftsidee berichteten wir bereits – über den Pizzadienst zum Selber-Fertigbacken bis hin zum Social-Media-Restaurant ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Alles in allem beschreibt der Artikel wahrlich innovative Ideen, auch für den hiesigen Markt, nachzulesen hier:
http://springwise.com/food_beverage/altrestaurants/
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Hehe, das sind schon wirklich ausgefallene Gastronomie-Konzepte. Ich frage mich dabei, wie wirtschaftlich sowas sein kann (also auch über Jahre). Die Lobster Pusher Idee ist ja der Hammer :).