Joey’s belegte 2010 mit seinen ca. 170 Betrieben und einem Netto-Umsatz von 94 Millionen Euro einen der Spitzenplätze unter den Pizza-Home-Delivery-Unternehmen in Deutschland. Die wichtigsten Grundpfeiler sind die absolute Frische der Produkte und eine Lieferungszeit, die nicht länger als 30 Minuten dauert, so der Anbieter. Derzeit betreiben … [Weiterlesen...]

Bei gefühlten 36 Grad würde ich diese neue Franchise-Geschäftsidee viel lieber ausprobieren, als einfach nur darüber zu schreiben, aber vielleicht habe ich ja bald einmal die Gelegenheit hierzu ;-) Personalisierte Süßwaren gibt es schon, genauso wie das selbst zusammengestellte Frühstücksmüsli und vieles mehr, wieso dann nicht auch das … [Weiterlesen...]

Die im Vergleich zur Konkurrenz noch relativ neue, aber dafür umso erfolgreichere Franchise-Pizzakette "Blizzeria" setzt absolut auf Klasse statt Masse. Inhaber und Geschäftsführer Stephan Jacobi verriet uns mehr über den Nischenmarkt Bio, sowie die Bedeutung qualitativ hochwertiger Produkte für den Gastro-Erfolg: Ihr Franchise … [Weiterlesen...]

Eltern werden dieses Problem nur allzu gut kennen: Ein wirklich gemütlicher, langer Abend mit Freunden in einem schönen Restaurant, mit den (kleinen) Kindern? Der vor lauter Langeweile quengelnde Nachwuchs, die wenig kindgerechte Einrichtung des Gasthauses, eine lieblose Spiel-"Ecke" und mehr können hieraus schnell ein weniger vergnügliches … [Weiterlesen...]

Eine neue, innovative Franchiseidee bietet der Burger-Lieferdienst burgerme. Für angehende Gründer - die sich im Bereich der Systemgastronomie selbständig machen wollen - sprachen wir mit Geschäftsführer Stephan Gschöderer über die Chancen von burgerme, für welche Personen dieses Konzept geeignet ist, und in welchen Regionen noch … [Weiterlesen...]

Berlin ist wohl auch die Hauptstadt der Currywurst. Nicht wenige über die Stadtgrenzen weit hinaus berühmte Imbiss-Vertreter haben hier ihren Ursprung gefunden. Kein Platz mehr für Neuerungen in dieser Branche? Ein Currywurst-Stand der ganz besonderen Art lockt nun Einheimische wie Touristen gleichermaßen in den Stadtteil Wedding. Dort … [Weiterlesen...]